ایران یکی از کشورهای مهم در زمینه صادرات محصولات کشاورزی به شمار می‌رود. محصولات اصلی صادراتی شامل پسته، زعفران، خرما، سیب‌زمینی، هندوانه، انواع خشکبار (مانند کشمش و بادام)، کیوی، و انواع سبزیجات مانند کلم و خیار است. به‌طور خاص، پسته و زعفران به‌عنوان محصولات استراتژیک، جایگاه بالایی در بازارهای جهانی دارند. همچنین سیب‌زمینی و خیار نیز به کشورهای منطقه مانند امارات، قطر و کشورهای همسایه شرقی صادر می‌شوند. این تنوع محصولات، ایران را به یکی از صادرکنندگان اصلی محصولات کشاورزی در منطقه تبدیل کرده است.
از نظر آمار جهانی، تجارت محصولات کشاورزی سالانه به ارزش صدها میلیارد دلار صورت می‌گیرد. ایران در سالهای اخیر حدود ۶ میلیارد دلار صادرات محصولات کشاورزی داشته است که شامل بخش عمده‌ای از تولیدات غیرنفتی کشور می‌شود. این میزان صادرات نه‌تنها به کشورهای همسایه، بلکه به اروپا، آسیا و حتی آمریکای شمالی نیز انجام می‌گیرد.
برترین صادرکنندگان محصولات کشاورزی در جهان
ایالات متحده آمریکا بزرگ‌ترین صادرکننده محصولات کشاورزی در جهان است و صادرات آن شامل غلات، ذرت، سویا، و گوشت است. این کشور به‌دلیل سیستم پیشرفته کشاورزی و بهره‌برداری مؤثر از منابع طبیعی، توانسته سهم بزرگی از بازار جهانی را به خود اختصاص دهد. کشورهای اروپایی مانند هلند، آلمان و فرانسه نیز در رتبه‌های بالای صادرات محصولات کشاورزی قرار دارند. هلند به‌عنوان یکی از پیشرفته‌ترین کشورها در فناوری‌های گلخانه‌ای، انواع گل و محصولات کشاورزی تازه را به سراسر جهان صادر می‌کند.
علاوه بر اروپا و آمریکا، چین و برزیل نیز نقش مهمی در تجارت جهانی کشاورزی دارند. برزیل با صادرات محصولاتی مانند شکر، قهوه و سویا، در رتبه‌های بالای جهانی قرار دارد. در آسیا نیز چین به‌دلیل وسعت سرزمین و تولید انبوه، سهم زیادی در تجارت محصولات کشاورزی به‌ویژه برنج و میوه‌ها دارد.
مقاصد صادراتی محصولات کشاورزی ایران
ایران محصولات کشاورزی خود را به کشورهای مختلفی صادر می‌کند. کشورهای همسایه مانند عراق، افغانستان، آذربایجان و روسیه از مهم‌ترین مقاصد صادراتی هستند. همچنین کشورهای حاشیه خلیج فارس مانند امارات و قطر نیز تقاضای بالایی برای محصولات کشاورزی ایران دارند. صادرات محصولات ایرانی از جمله پسته، زعفران و خرما به کشورهای اروپایی و آسیای شرقی نیز صورت می‌گیرد.
از نظر مناطق کشت، استان‌های مختلف ایران در تولید محصولات کشاورزی تخصص دارند. به‌عنوان مثال، پسته به‌طور عمده در استان‌های کرمان و یزد کشت می‌شود، زعفران در خراسان رضوی، و خرما در استان‌های جنوبی مانند خوزستان و بوشهر تولید می‌شود. همچنین مناطق شمالی ایران مانند گیلان و مازندران به‌عنوان تولیدکنندگان کیوی و مرکبات مشهور هستند.
صادرات محصولات کشاورزی ایران به چین
چین به‌عنوان یکی از بازارهای بزرگ جهان، یکی از اصلی‌ترین مقاصد صادراتی محصولات کشاورزی ایران است. میزان صادرات ایران به چین در سالهای اخیر رشد چشمگیری داشته است و محصولات متنوعی از جمله خرما، کیوی، زعفران و خشکبار به این کشور صادر می‌شود. ایران با بهره‌گیری از توافقات تجاری و تسهیل فرآیندهای صادراتی، توانسته سهم مناسبی از بازار چین را کسب کند.
در حال حاضر، حجم صادرات به چین چند صد میلیون دلار در سال است و هر ساله روند رو به رشدی داشته است. این رشد به‌خصوص در صادرات محصولاتی مانند زعفران و کیوی مشهود است که در بازار چین تقاضای بالایی دارند. همچنین صادرات خرما به چین و به طور کلی صادرات خشکبار به چین در سالهای اخیر با افزایش چشمگیری رو به رو بوده است.
انواع محصولات کشاورزی ایران به چین
از میان محصولات کشاورزی، خشکبار مانند پسته، زعفران، خرما و کیوی بیشترین سهم را در صادرات ایران به چین دارند. چین یکی از بزرگ‌ترین مصرف‌کنندگان زعفران در آسیا است و ایران به‌عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در جهان، بخش قابل توجهی از زعفران خود را به چین صادر می‌کند. همچنین خرما نیز در میان محصولات محبوب چینی‌ها قرار دارد، به‌خصوص خرمای مضافتی که به‌عنوان یک محصول ویژه صادراتی شناخته می‌شود.
علاوه بر زعفران و خرما، کیوی نیز یکی از محصولاتی است که در چین تقاضای بالایی دارد. کیفیت کیوی تولید شده در استان‌های شمالی ایران، به‌ویژه گیلان و مازندران، توانسته بازار بزرگی در چین به خود اختصاص دهد.
